Rapp-Gemüse
Nach unserer Meinung hat die Regionalwert AG das Potenzial den Warenaustausch unter den Partnerbetrieben professionell zu organisieren. Anzustreben ist ein direkter Austausch, die dazu nötige Logistik gibt es zum Teil, sie muss nur gebündelt und intelligent angepasst werden.
Der zweite interessante brachliegende Bereich ist die Belieferung von Großabnehmern (Kantinen, Großküchen etc.) mit regionalen Bioerzeugnissen. Hier könnte der Stammhändler des jeweiligen Betriebs auch die Logistik der regionalen Bioerzeugnisse mit übernehmen. Das sind Strukturen, die sich bewährt haben und schon da sind.
Der Ansatz ist spannend und lohnenswert, regional-bio-fair in den bestehenden Strukturen zu etablieren.
Gemeinsam können wir die Landwirtschaft vor Ort mit den Verbrauchern zusammenbringen und so für eine enkeltaugliche Landwirtschaft arbeiten!
- Feldfoto Herr Rapp
- Kühltheke Herr Rapp
- Rapp Team instore